Una tarde de lluvia en el Centro, de esas donde el olor a libro viejo de la biblioteca parece más intenso, me quedé revisando mi 'fichero de plantas' en Notion. Mirá, te digo la verdad: yo me crié en una casa donde mi madre solo confiaba en lo que decía el farmacéutico de la esquina y se reía si mi abuela mencionaba un té de manzanilla. Pero desde aquel 2020, cuando la biblioteca cerró por nueve meses, mi cabeza dio un vuelco y empecé a estudiar por mi cuenta. Los cursos que cito en estas notas tienen enlaces de seguimiento; eso significa que Hotmart me paga una comisión si alguien se anota desde acá, pero el precio para vos es el mismo. Solo recomiendo lo que estudié de punta a punta, como el curso de nutrición que terminé hace poco.
¿Por qué mis hormonas dependen de lo que pongo en el plato?
Antes de meterme en este tema, yo pensaba que el equilibrio hormonal era una cuestión de suerte o de genética. Pero en el curso de Nutrición Holística que hice hace unos meses (fueron unas 60 clases bastante intensas), aprendí que el cuerpo funciona como una biblioteca bien organizada: si una sección se desordena, el resto se resiente. La profe explicaba que lo que comemos le da las 'instrucciones' a nuestro sistema endocrino. No soy médica ni nutricionista, soy bibliotecaria, así que lo que hice fue aplicar mi hábito de tomar notas estructuradas a estas 2 horas de contenido en video para entender cómo las plantas pueden ayudar.
En el material de repaso, que eran como 135 páginas de PDF que imprimí en la papelería de la vuelta, se hablaba mucho de que no existe una planta milagrosa que arregle todo si no miramos el conjunto. Sabés, me di cuenta de que mi desconfianza heredada venía de buscar soluciones rápidas, cuando en realidad se trata de procesos largos. Según lo que anoté, el ciclo menstrual promedio de 28 días es un baile químico constante donde la alimentación holística juega un rol de soporte, no de cura mágica. Si te interesa cómo llevo el registro de todo esto, podés ver cómo organizar un herbario digital para estudiar plantas curativas.
¿Qué plantas aparecen más seguido en mis apuntes para el ciclo femenino?
Al filtrar mi base de datos por 'salud femenina', la que siempre aparece primero es la Salvia (Salvia officinalis). Mirá, en el curso decían que es la planta 'compañera' por excelencia. Lo que aprendí es que se asocia mucho con la regulación de los sofocos y el sudor excesivo, pero también con el equilibrio de los estrógenos. La profe mencionaba que tiene compuestos que 'imitan' suavemente a nuestras hormonas, algo que yo no tenía ni idea de que fuera posible.
Otra que tengo marcada con una etiqueta importante es la Cimicífuga. En mis apuntes dice que es muy usada en Europa para los síntomas de la menopausia. Sin embargo, acá es donde entra mi duda: el curso no dejaba del todo claro si se puede tomar por mucho tiempo seguido. Yo anoté que siempre hay que consultar con el médico de cabecera antes de probar estas cosas, especialmente si ya estás tomando alguna medicación, porque las plantas también tienen principios activos que pueden chocar con los fármacos. Si querés profundizar en cómo las plantas afectan el bienestar general, a veces lo relaciono con las plantas para subir el ánimo y la depresión leve según mis apuntes, porque las hormonas y el humor van de la mano.
¿Es verdad que los fitoestrógenos son buenos para todas?
Acá es donde el curso me abrió los ojos y donde me puse más cautelosa. Yo antes leía 'natural' y pensaba que era inocuo. Pero hay un punto que me parece fundamental: el uso de fitoestrógenos naturales (como los que tiene la soja o algunas hierbas) puede ser contraproducente en mujeres con endometriosis activa. Según lo que estudié, estas plantas pueden estimular el crecimiento del tejido endometrial fuera del útero, complicando el cuadro en lugar de ayudar. Esto me dejó pensando en cuántas veces recomendamos algo 'natural' sin saber qué tiene la otra persona.
En mis notas puse un recordatorio grande: 'Ojo con la endometriosis'. Si tenés una condición diagnosticada o sospechás que tus dolores no son normales, no te quedes con lo que dice un curso online o una bibliotecaria que toma apuntes. Lo mejor es ir al Ministerio de Salud Pública o consultar a tu ginecólogo. La nutrición holística busca el bienestar, pero no reemplaza el diagnóstico profesional. Lo que todavía no entiendo bien, y que el curso no terminaba de explicar, es la dosis exacta para cada persona; supongo que eso es porque cada cuerpo es un mundo y lo que a mí me sirve a vos capaz que no.
¿Cómo empezar a aplicar la nutrición holística según lo que estudié?
Lo que más me gustó de las 60 clases fue que no se centraban solo en 'tomar este té'. Se trata de un cambio de mirada. Hace unas tres semanas, revisando el material descargable de 135 páginas, me di cuenta de que el orden de las comidas y la calidad de las grasas que consumimos afectan directamente la producción de progesterona. El curso sugería incorporar semillas (el famoso 'seed cycling' que todavía estoy probando y no sé si funciona del todo) y reducir los ultraprocesados que inflaman el cuerpo.
Te diría que lo más valioso que saqué de limpio es que el equilibrio hormonal no es una foto fija, sino una película que dura todo el mes. En mis vacaciones de julio me dediqué a pasar en limpio estos conceptos y me sentí mucho más empoderada con mi propio cuerpo. Ya no es 'me pasa esto y no sé por qué', sino 'mis apuntes dicen que esto podría estar relacionado con tal hábito'. Sigo siendo la misma bibliotecaria del Centro, pero ahora mi 'fichero' tiene un sentido que va más allá de los libros.
Preguntas que me hice antes de estudiar (y lo que aprendí)
¿Puedo tomar cualquier planta si estoy buscando quedar embarazada?
Mirá, lo primero que anoté en el curso es un 'NO' rotundo a la automedicación herbal en este caso. La profe fue muy clara: algunas plantas que parecen inofensivas pueden interferir con la ovulación o la implantación. En el material decían que siempre, pero siempre, hay que hablar con el obstetra. Lo que el curso sí cubría era cómo preparar el cuerpo mediante la alimentación, pero las plantas con efectos hormonales fuertes se dejaban de lado para esta etapa. Todavía me falta estudiar más sobre la fertilidad en sí, es un tema complejo que mi fichero apenas roza.
¿El curso enseña a curar enfermedades hormonales?
No, y eso me dio confianza. El curso de Nutrición Holística se enfoca en el bienestar y en cómo la comida y las plantas apoyan la salud, pero nunca prometen curar una enfermedad concreta como el hipotiroidismo o el SOP (Síndrome de Ovario Poliquístico). Lo que aprendí es que son herramientas complementarias. Si tenés una patología, lo que dice el curso es que uses esta información para conversar con tu médico, no para reemplazarlo.
Reflexiones finales desde mi escritorio en el Centro
Al final del día, después de devolver los libros a los estantes y cerrar la biblioteca, vuelvo a mis cuadernos. No pretendo ser experta, pero este camino de autoestudio que empecé en la pandemia me dio una estructura que antes no tenía. Pasé de la farmacia absoluta de mi madre a entender que en la naturaleza hay una farmacia propia, siempre que se use con respeto y mucha lectura de por medio. Si sentís que querés poner orden en tu alimentación y entender un poco más este baile de las hormonas, el material que terminé recomendando y que cambió mi forma de ver el plato es este:
- Nutrición Holística: Alimentación para la Salud y el Bienestar: Es el que mencioné con las 60 clases. Me encantó que mezcla la sabiduría tradicional con datos más actuales. Podés ver el programa completo y el precio actualizado (que a veces cambia) en su página oficial: Nutrición Holística: Alimentación para la Salud y el Bienestar.
- Aprende Plantas Curativas: Este fue mi primer paso, el que me regaló mi amiga. Es ideal si no sabés ni por dónde empezar a identificar una planta. Lo tenés acá: Aprende Plantas Curativas [El Curso Que Tomé Primero].
Cualquier cosa que decidas probar, hacelo con calma y escuchando a tu cuerpo. Y si tenés dudas sobre cómo organizar toda esta información, acordate de que el orden es el mejor amigo de la salud, tanto en una biblioteca como en la vida. Consultá siempre con profesionales de la salud antes de hacer cambios drásticos, sobre todo si hay medicación de por medio. ¡Nos leemos en la próxima!